Sobremesas

Mousse de morango com chocolate

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Uma combinação perfeita entre morango e chocolate, delicie-se com esta fantástica receita de mousse de morango com chocolate.

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de leite de amêndoas
  • 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
  • 1 colher (sopa) de açúcar de coco
  • 2 xícaras de morango picado
  • 1 sachê de gelatina incolor
  • 1 barra de chocolate amargo 70%

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite de amêndoas com a biomassa e o açúcar de coco. Em seguida, adicione o morango e bata mais um pouco. Reserve.
  2. Dissolva a gelatina conforme a recomendação da embalagem, coloque no liquidificador e bata com o creme de morango.
  3. Distribua em pequenos potes e leve para geladeira por 30 minutos.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria.
  5. Em seguida, coloque em cima das mousses.
  6. Retorne para a geladeira por mais 2 horas.
  7. Sirva gelado.

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